Suplemen quercetin
Serbuk kuersetin organikdan derivatifnya adalah flavonoid yang diedarkan secara meluas dalam kerajaan tumbuhan dan mempunyai pelbagai aktiviti biologi. Ia wujud dalam banyak bunga, daun, dan buah tumbuhan, terutamanya dalam bentuk glikosida, seperti rutin, kuersetin, serin, dan lain-lain. Quercetin boleh diperoleh melalui hidrolisis asid. Kandungan quercetin dalam bawang adalah yang paling tinggi, jadi quercetin juga dipanggil bawang. Ia mempunyai pelbagai sifat biologi, termasuk antioksidan dan penghapusan radikal bebas, anti-fibrosis, anti-virus, analgesik, dan sistem kardiovaskular pelindung, yang membentuk asas untuk mengekalkan kesihatan keseluruhan dan rintangan penyakit.
Apakah sifat biologi dan perubatan quercetin
1. Quercetin mempunyai kesan penghapusan langsung pada anion superoksida, radikal hidroksil, dan radikal bebas peroksidasi lipid
Kerosakan radikal bebas boleh menyebabkan atau bahkan memburukkan lagi penyakit seperti sel jahat, strok, dan penyakit jantung dan berkait rapat dengan penuaan. Radikal bebas dihasilkan dalam badan pada setiap masa. Apabila keseimbangan antara pengoksidaan dan anti-pengoksidaan tidak seimbang, sel-sel akan rosak akibat tekanan oksidatif, akhirnya membawa kepada penyakit.
Keupayaan penghapusan radikal bebas flavonoid sebahagiannya dikaitkan dengan kumpulan OH pada kumpulan aktif antioksidan-fenol dalam struktur molekul. Quercetin dan derivatifnya, yang tergolong dalam flavonoid, adalah pemusnah radikal anion superoksida. Ia mempunyai 4 kumpulan OH pada gelang krom polifenol dan 4-kedudukan dan 3' gelang B. Kumpulan hidroksil pada kedudukan 4' dan ikatan berganda tak tepu pada kedudukan 2.3 memberikan kuersetin dengan kapasiti antioksidan yang kuat. Sifat antioksidan kuersetin bukan sahaja berdasarkan penangkapan radikal bebas oksigen tetapi juga berdasarkan keupayaannya untuk mengikat logam peralihan dengan pengoksidaan redoks untuk membentuk kelat logam, dengan itu menyahaktifkan logam peralihan seperti besi dan kuprum. Quercetin boleh kompleks ion besi untuk membentuk kompleks ion besi tidak aktif, menghalang ion besi daripada mengambil bahagian dalam tindak balas biokimia banyak radikal bebas, seperti tindak balas Fenton. Sebaliknya, kompleks ion besi masih mengekalkan aktiviti pemusnah radikal bebas. Pada masa yang sama, quercetin juga boleh menghalang aldose reduktase, dan mengurangkan penggunaan NADPH, dengan itu meningkatkan kapasiti antioksidan badan.
2. Quercetin bertindak sebagai perencat protein kinase dan memodulasi laluan isyarat protein kinase
Kuersetin tulen ialah perencat kinase protein semulajadi yang terkandung dalam makanan berasaskan tumbuhan. Ia boleh mengikat secara kompetitif ke tapak pengikat ATP pada kinase protein seperti PI3K, mengubah keadaan fosforilasi kinase, dan menjadikannya tidak aktif. Keupayaan mengikat kompetitif kuersetin kepada domain protein ini menentukan kesan perencatannya pada kinase protein. Quercetin secara khusus boleh menghalang CK2, AMPK, PI3K, dan kinase protein lain, dan kadar perencatan mencapai kira-kira 20 peratus . Perencatan kinase protein quercetin mungkin menunjukkan kesan perlindungan dan kesan pencegahan penyakit pada sel, dan sudah tentu, ia mungkin sebaliknya. 10-30 μM quercetin mendorong caspase tiga pengaktifan dengan menghalang fosforilasi Akt dan ERK, yang membawa kepada kematian sel neuron primer. Walau bagaimanapun, walaupun selepas orang makan makanan yang kaya dengan kuersetin, kepekatan dalam darah jauh daripada mencapai tahap di atas.
3. Quercetin bertindak sebagai molekul isyarat untuk mengawal ekspresi gen
Flavonoid seperti kuersetin bukan sahaja boleh mengubah status fosforilasi molekul sasaran dengan berinteraksi secara selektif dengan komponen berbeza dari banyak protein kinase dan litar isyarat kinase lipid, menghalang atau mengaktifkan laluan isyarat ini untuk menjejaskan fungsi sel, tetapi juga Menguatkan pertahanan antioksidan endogen selular dengan memodulasi. ekspresi gen. Quercetin dan seumpamanya mengawal ekspresi gen di hilir jujukan melalui pengawalan langsung atau tidak langsung jujukan DNA tertentu.
Faktor nuklear kappa B dan protein pengaktif-1
NF-KB ialah faktor transkripsi nuklear kritikal dalam sel eukariotik. Ia memainkan peranan pengawalseliaan dalam transkripsi gen yang berkaitan dengan tindak balas imun dan keradangan, pertumbuhan, perkembangan dan kematian. Ia memainkan peranan penting dalam patogenesis penyakit disebabkan oleh penyertaan sitokin, mediator keradangan, dan protease. Walau bagaimanapun, pengaktifan berlebihan NF-KB adalah, pada masa yang sama, salah satu punca utama banyak penyakit-. Quercetin dan ekstrak teh hijau boleh mengawal pengaktifan berlebihan NF-KB, yang mungkin mempunyai potensi kesan penambahbaikan gejala pada keadaan yang terjejas oleh pengaktifan berlebihan NF-KB. Selain itu, quercetin juga boleh mengawal ekspresi AP-I. Faktor transkripsi AP-I terutamanya wujud dalam sel dalam bentuk heterodimer c-Fos/c-Jun dan homodimer c-Jun/c-Jun. Ia memainkan peranan penting dalam mengawal selia pelbagai ekspresi gen, mengaktifkan satu siri kumpulan tindak balas tekanan oksidatif, dan mengawal selia ekspresi gen yang berkaitan dengan pertumbuhan sel dan tekanan.
Unsur responsif xenobiotik
Kawasan penganjur gen keluarga enzim CYP450 mengandungi XRE, yang boleh dikawal separa oleh reseptor hidrokarbon aril AhR. Quercetin bertindak sebagai ligan semula jadi, mengikat secara langsung kepada AhR, dan mendorong transkripsi gen berkaitan XRE. Oleh kerana AhR memainkan peranan penting dalam pengaktifan transkrip enzim CYP450, pengambilan diet kuersetin boleh meningkatkan tahap enzim detoksifikasi fasa I dan fasa II sel dan lebih baik menahan kerosakan toksik yang mungkin dialami oleh badan.
4. Quercetin bertindak sebagai perencat topoisomerase untuk menghalang replikasi virus
Topoisomerase DNA mengawal penyelenggaraan topologi DNA. Quercetin ialah perencat kuat topoisomerase jenis I dan jenis II, dan ia boleh bersaing dengan domain topozim yang mengikat ATP dan menghalang pelepasan DNA dengan ketara. Sejajar dengan itu, kuersetin boleh mengganggu replikasi virus dengan mengubah topologi DNA virus. Quercetin boleh menghalang pose virus immunodeficiency manusia, dengan itu memberikan kesan anti-HIV.
Selepas memetabolismekan kuersetin dalam badan, pengubahsuaian metabolik mengubah sifat antioksidannya. Walaupun metabolit kuersetin (seperti glukuronida, bentuk metilasi, dan bentuk terkonjugasi quercetin-GSH) masih mempunyai keupayaan mengurangkan untuk membekalkan ion hidrogen, keberkesanannya dalam mengais oksigen aktif adalah lebih besar daripada aglikon induknya. Lemah. Di samping itu, kepekatan kuersetin dan bentuk termetabolismenya dalam darah dan organ adalah lebih rendah daripada antioksidan molekul kecil seperti vitamin C dan vitamin E. Menunjukkan bahawa dos kuersetin boleh menghasilkan aktiviti biologi secara in vitro adalah jauh lebih tinggi daripada dos dalam vivo kepekatan puncak. Walaupun begitu, kesan perlindungan in vivo quercetin adalah lebih kuat daripada antioksidan molekul kecil yang disebutkan di atas.
Cara mengambil quercetin
Anda boleh membeli serbuk atau kapsul quercetin dalam talian dari Xi'an Sonwu sebagai makanan tambahan. Quercetin ditemui dalam kebanyakan makanan yang biasa dimakan dan boleh didapati sebagai makanan tambahan. Julat dos yang disyorkan daripada 500–1,000 mg sehari. Quercetin mempunyai bioavailabiliti yang rendah, yang bermaksud badan anda menyerapnya dengan lemah. Aksesori mungkin termasuk sebatian lain seperti vitamin C atau enzim pencernaan bromelain, kerana ia boleh meningkatkan penyerapan.
Selain itu, quercetin mempunyai kesan sinergistik apabila digabungkan dengan suplemen lain seperti resveratrol, genistein, dan catechin.
Soalan Lazim
Jika anda memerlukan quercetin mentah atau mempunyai soalan lain tentang produk ini, klik alamat e-mel, kemudian Xi'an Sonwu akan memberikan penyelesaian yang baik untuk masalah anda.
e-mel:sales@sonwu.com